Hallo, da bin ich mal wieder! Irgendwie habe ich das Gefühl, dass ich mich noch im Winterschlaf befinde. Wenn der Frühling sich schon nicht blicken lässt, habe ich eine frisches, frühlingshaftes Rezept für Euch!
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Das sollte eigentlich gar kein Blogbeitrag werden. Aber diese Hasenkekse musste ich Euch unbedingt zeigen! Sie sind gesund, denn sie sind aus Dinkelmehl und gesüßt sind sie mit Kokosblütenzucker.
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Genau genommen ist das ein Naked Möhren Cake. Na ja, hört sich ja irgendwie doof an…
Das ist das Rezept meines alljährlichen Osterkuchens, den ich in diesem Jahr aber einfach mit einem leckeren Frosting aufpeppe.
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Wusstet Ihr eigentlich, dass Rhabarber eine Gemüsesorte ist, besser gesagt ein Blattstiel, der in Gärten oder auf Feldern wächst und ursprünglich aus China kommt?
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Ostern kommt ja alle Jahre wieder, genau wie Weihnachten immer total überraschend…Aber ich helfe gerne aus, wenn Ihr noch eine Idee für die österliche Kaffeetafel braucht!
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