Heute gibt´s mal etwas Gesundes! Ich weiß nicht, ob es Euch genauso geht, aber im Moment reiht sich eine Weihnachtsfeier an die nächste und am Wochenende gibt es zum 2. und nicht zum letzten Mal im Dezember Gans. Unsere selbstgebackenen Plätzchenvorräte neigen sich auch schon wieder dem Ende zu und ich kann nicht sagen, dass ich daran unbeteiligt bin…

Der Salat ist ganz einfach zuzubereiten, Ihr braucht:

• Feldsalat
• Radicchio
• 1 Mango
• 1 Granatapfel
• Lauchzwiebeln
• Toastbrot (ich habe ausnahmsweise mal helles genommen, sieht schicker aus), einfach ausstechen und kurz in Olivenöl anbraten oder einfach Pumpernickel ausstechen

Aber eigentlich ist es (fast) egal, was Ihr in den Salat tut, auf das richtige Dressing kommt es an. Ich habe 2-3 Soßenrezepte, die ich je nach Salatzusammenstellung selbst anrühre. Fertige Produkte mochte ich bisher nicht: Entweder sie waren mir zu salzig, zu sauer oder mich haben einfach die vielen und ungesunden Inhaltsstoffe abgeschreckt.
Aber dann hat mir meine Freundin die Salatsoßen von FRESHHUNTER * empfohlen.

Es gibt tolle Saucen für jeden Geschmack, wie “Schwarzer Holunder”, “Cassis Apfel Balsamico” und etliche mehr. Die Saucen werden in hübschen Kistchen mit Rezeptvorschlägen versandt und eignen sich auch super als Geschenk oder Mitbringsel.
Die Dressings sind in Handarbeit mit ausgesuchten Bio-Zutaten produziert, vegan oder veggie, die Verpackung ist hip und modern. Im Online-Shop gibt es auch tolle Suppen, schaut doch mal rein: klick

Bei Bestellung einer 3er-Geschenkebox bis zum 24.12.2014 erhaltet Ihr mit dem Passwort LovelyLink auf den gesamten Einkauf im Onlineshop 10 %, zuzüglich Versand.

Für meinen Salat habe ich die “Maracuja Chili Balsamico Sauce” genommen. Sie ist fruchtig und leicht scharf und hat den Geschmack der Mango auf angenehme Weise verstärkt.

 

Viel Spaß beim Probieren!

Liebe Grüße,
Sabrina

 

 

* Kooperationspartner.