19. 07.
2017

Fruchtig scharfe Avocado vom Grill

Juhu, die Sonne ist da und die Ferien auch! Und was gibt es sch├Âneres, als die Ferien mit einer kleinen oder gro├čen Grillparty zu beginnen, im Garten oder auf dem Balkon. Deshalb habe ich heute eine schnelle Grillbeilage f├╝r Euch, aber auch als leckerer und sogar veganer Sommerlunch ist diese gegrillte, asiatisch angehauchte Avocado nicht

Mehr lesen...
28. 03.
2015

Berliner Stulle, Brot mal anders …

Ich bin in Berlin geboren, mag unseren Dialekt aber nicht besonders und spreche daher eigentlich fast hochdeutsch. Trotzdem gibt es ein paar Begriffe, an denen ich festhalte. So gab es in meinem Elternhaus keine Brote oder Schnitten mit in die Schule, sondern “Stullen”.
Diese erleben hier gerade in Berlin ein Revival, gibt es doch in vielen B├Ąckereien und Feinkostgesch├Ąften belegte Stullen.

Mehr lesen...