02. 07.
2016

Erdbeertarte mit Zartbitter Ganache und karamellisierten Pistazien

Gestern ist meine süße Tochter 13 Jahre alt geworden! Wahnsinn wie die Zeit vergeht und was für ein großes, tolles Mädchen aus ihr geworden ist. Sie mag keine “Schlabbertorten”, sondern gerne etwas Schkoladiges mit Frucht. Das war der Wunsch für ihren Geburtstagskuchen. Jetzt seht mal, was ich daraus gezaubert habe:

Mehr lesen...