…ein unfassbar leckeres Gericht für laue Frühlings- und Sommertage.
Die Nudeln sind eigentlich Nebensache.
Im Beitrag findet Ihr 2 Rezepte. Einmal für Pesto Lover, das zweite ist eine leichtere und fruchtigere Variante.
Heute wird es auf dem Blog grün, leicht, lecker und asiatisch.
Es gibt low carb Zucchini Nudeln, auch Zoodles genannt.
Sie sehen zwar aus wie Nudeln, schmecken aber nicht wirklich so. Ich finde dennoch, dass sie eine interessante Alternative zu herkömmlicher Pasta sind.
Ganz so stimmt das nicht, denn nur im Nudelteig ist rote Bete drin. Ich hätte die Ravioli gerne auch noch damit gefüllt, aber dann wäre ich sie im LovelyLink Haushalt gar nicht losgeworden.
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